毛刷輥式刷果機(jī)的原理及結(jié)構(gòu)

??????? 本文介紹一種具有浸泡、刷洗和噴淋作用的毛刷輥式果蔬清洗機(jī)，主要由清洗槽、毛刷、噴水裝置、出料翻斗、機(jī)架等構(gòu)成。

??????? 其工作原理如下：如下圖所示，由進(jìn)料口進(jìn)入清洗槽內(nèi)的原料，首先在兩個轉(zhuǎn)動毛刷輥產(chǎn)生的渦流中得以清洗，同時，由于兩個刷輥間隙較窄，故其間的水流有較高流速從而該壓力降低，被清洗物料在壓力差和刷輥摩擦作用下通過刷輥,進(jìn)一步得到刷洗。而后，被清洗物料在出料翻斗中又經(jīng)高壓水得到進(jìn)一步噴淋清洗。

?????? ?產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：主要由進(jìn)出料斗、縱橫毛刷輥、傳動系統(tǒng)、機(jī)架等部分組成。該機(jī)原主要用于對柑橘類水果蔬進(jìn)行表面泥砂污物的刷洗。根據(jù)需要，可在毛刷輥上方安裝清水噴淋管，增加刷洗效果，從而可適合于多種水果及塊根類物料的清洗。

????? 關(guān)于毛刷：

???? 1、毛刷輥表面的毛束分組長短相間，呈螺旋式排列，相鄰毛刷輥的轉(zhuǎn)向相反。

???? 2、毛刷輥的軸線與水平方向有3-5度的傾角，物料入口端高，出口端低，這樣物料從高端落入輥面后，不但被毛刷帶動翻滾，而且做輕微的上下跳動，同時順著螺旋線和傾斜方向從高端滾向低端。

???? 3、在低端的上方，還有一組直徑較大，橫向布置的毛刷輥。它除了對物料擦洗外，還可控制出料速度（即物料在機(jī)內(nèi)停留時間）。